韩国人到底是吃不起肉，还是不想吃肉
都2022年了，还有人整天自嗨，想着韩国日本吃不起肉吃不起水果这种事。
按照联合国公布的数据，韩国人的年人均猪肉消费量与我国基本相等，牛肉的人均消费量是我国的三倍以上，韩国人到底吃不吃得起肉，可见一斑。
韩国本土的确不适合农业发展，10万平方公里不到的面积，超过四分之三都是山地丘陵，为数不多的平原地区，居住着五千多万的人口，十分稠密。
留下必要的粮食种植土地之外，韩国几乎没什么地方能用来发展养殖业与果蔬种植。
也因为这个缘故，韩国本土的蔬菜水果与肉类的价格，一直都居高不下，可谓天价。
就以今年为例，韩国一颗大白菜折算后要将近一百元， 一颗白萝卜要三十多元，弄得韩国人连泡菜都吃不起，只能大规模从中国进口才能补足。
这种情况下，韩国本土的各种食物价格长期居高不下也是正常的，尤其是肉类，估计大部分人都听说过韩国本土的韩牛，通常都是用来做礼物送人的，很少有人买来自己吃。
韩牛是韩国人对于本土出产的优质肉牛的简称，被韩国人誉为世界上最好吃的牛肉，在市场上优质的韩牛，都是按一百克为单位出售的，价格是普通牛肉的十倍乃至十几倍。
除了牛肉，韩国人也酷爱猪肉，不过韩国本土的猪肉，并没有韩牛肉那么出名。
可说了这么多，韩国价格昂贵的肉，局限于本土出产的牛肉与猪肉，可韩国人也并非完全只吃本土出产的肉类[澹奕]，别说吃不起，韩国本土出产的肉类也不够吃啊。
韩国每年消费的肉类当中，只有不到三分之一是本土出产的，其他几乎都要进口。
韩国每年都需要从中国、澳大利亚还有美国等国家大规模进口肉类，以满足国内的消费，而这些进口肉类的价格，要比韩国本土低很多很多，也是韩国人日常消费的肉类主流。
举例来说，来自美国或者巴西的牛肉，每公斤的批发零售价在韩国，折算后也就二十多元，还不到韩国本土牛肉价格的三分之一。
以韩国的平均收入水平来衡量，这些进口的肉，想吃多少就吃多少。
虽然韩国为了保护本土的农业，对于进口农产品都征收了不同程度的税，但肉类方面，进口的肉怎么样都比本土出产的要便宜很多[澹奕]，韩国人是完全消费得起的。
在韩国，本土出产的牛肉、猪肉被打上了高级的标签，价格比较贵，如果要想吃便宜的肉，那么进口的各种肉类也供应充足，看个人的需要。
韩国人的确整天把“身土不二”挂嘴边，可韩国本土的产能实在太低，不可能大家完全吃本土出产的各种农产品，因此本土农产品与进口农产品，在韩国都占有相当的市场。
很多人觉得韩国人吃不起肉，一方面是因为韩剧中，总是有那种韩国人跟没吃过东西一样的场景出现，吃饭狼吞虎咽的，另一方面是因为韩国人自身的宣传。
但要搞清楚，韩国的影视剧制作，向来都不如国产剧有钱，经费是很有限的。
以韩剧《一起用餐吧》举例，五个人吃火锅只有一盘肉片，最终还拍出吃撑了的感觉，但大家也不觉得很假[澹奕]，这也是国产剧需要学习的地方。
此外，韩剧当中经常宣传价格昂贵的韩牛，那都是韩国本土的牛肉，本来价格就很贵，进口的牛肉与其他农产品，在韩剧中要么不会出现，要么就是以低档货、便宜货的形象出现。
韩国人宣传的韩牛价格昂贵并没有错，韩牛在韩国本来就很贵，没多少人吃得起，可现实中的韩国人又不是只吃韩牛，更多的还是吃各种进口的肉类。
也有人说，有韩国人到中国来，吃肉的时候跟没吃过一样，这也很正常，就好像很多国人到东南亚旅游的时候，看到榴莲之类的热带水果，吃个不停。
倒不是在国内真的吃不起，就是看到了更便宜的，觉得不吃实在很亏。
再者说，韩国本土料理方式相对匮乏，在中国吃各种烹饪方式做出来的肉，吃相惊人也正常。
前些年去韩国旅游的风气非常兴盛，但凡去过韩国就知道，韩国的食物价格虽然普遍偏高，但大多数的东西[澹奕]，也没有传说中那么离谱，比方说烤肉之类的。
在首尔等城市，两三百元，两个人，吃烤牛肉就可以吃得很饱，也没那么贵。
所以说，不要相信什么韩国人吃不起肉这种博眼球的说法，这个时代出国看看很方便，再者说自己仔细想想，韩国人如果吃不起肉，又怎么可能人均寿命全球第11的水平。
去韩国旅游看一看不就得了？猪排饭算成人民币四五十元，其实和香港物价差不多，比上海都高不了多少。就这价钱说当地人吃不起肉？他们喜欢泡菜倒是真的，随便啥都要陪一份泡菜。最新的“新闻”还说韩国人连吃泡菜也困难了呢。
以前造船的时候，在韩国船厂待过半年，他们的伙食简直不能直视，每餐都是豆芽，泡菜，偶尔会有肉，不是他们不喜欢吃肉，是真舍不得吃，不要看到电视剧上面韩国是如何发达，这些都是假象，他们除了精神上自大和骨子里对中国仇恨，普通人的生活真的不如我们！
韩国人并非吃不起肉，韩国的肉和新鲜蔬菜都是属于奢侈的消费品，以目前韩国人的人均收入来说，还是可以吃得起肉的。不过以中国人的平均收入去韩国消费的话，那就是真的“吃不起肉了”。
第二次世界大战之后，韩国经济尚未实现大崛起之前，老百姓吃肉确实非常的困难，当时肉确实是只有富人才能够享受的奢侈品。穷人家除了宰杀自家散养的一些小动物之外，根本没有任何吃肉的机会。
韩国和中国也算是从陆地上相连接的国家，虽然中国的肉价目前相对较贵，但还是要比韩国便宜很多的，为何唯独韩国的肉价这么高呢？
这就要和韩国的国家情况有关了。
韩国占据了朝鲜半岛60%的土地，但是在这60%土地中大部分都是山地丘陵，适合搞农业生产的土地并不是很多。
随着韩国城市化的建设，韩国的人口密集度上升得很快，目前韩国国家内部的耕地的产量并不能维持这么高的人口增长速度。
韩国为了避免出现粮食危机，对于国内的耕地保护特别的到位。
而这些被保护的耕地也是经过调配之后使用的，大部分被要求来种植供给人们日常所消耗的主食。
因此韩国也就没有多余的土地去种植蔬菜了。
肉比较贵这一点就更好理解了。
——学过生物的同学朋友都知道吃肉的生物能量转化率要比直接吃粮食要低得多，本来韩国的粮食供应都有点小紧张，若要想满足目前韩国民众对于肉类的需求的话，肉食动物的存栏量必须要增高，如此这个情况必然会加大粮食的消耗，从而导致韩国内部的基础粮价上涨。
而粮食上涨之后，将会带来一系列的社会问题，因此韩国境内可宰杀动物的存栏量并不高，而现在韩国内部的人口总量比较大，市场上明显就是一种需大于供的状态。
因此，就导致了价格的上涨。
可能会有朋友好奇那么韩国为什么不进口？
其实韩国并不是不进口，而是进口也非常的贵。
以目前韩国的状态来说，虽然是一个半岛的国家，但是实际上和一个彻底的岛国并没有什么区别。因为韩国和朝鲜的关系并不好，因此朝鲜自然不允许韩国从朝鲜境内借道。
所以韩国要是想从海外进口物资只有通过海运或者说是空运。
距离韩国最近的一个物资大国就是中国，如果通过海运的方式将蔬菜和肉类送到韩国境内，必然会失去新鲜度。肉还可以冷冻，但蔬菜送过去之后必然也就蔫儿了。
正是因为运过去的蔬菜老是失去新鲜度，所以韩国才特别流行制作泡菜吃烤肉，因为制作泡菜的原材料不需要太新鲜，烤肉对肉类的要求也不需要太新鲜，经过腌制之后最为合适，因此韩国内部的泡菜烤肉也就相对普遍一些。
倘若使用航空运输的话，那么运输的成本将会增加很多，穷人们将更加消费不起。如果从国外运输粮食到韩国国内养殖的话，那么将粮食拉到韩国之后，养出来的肉类自然也就比中国贵一点。
其实韩国的肉贵不贵要结合韩国的人均收入，韩国“肉贵”也是相对中国人的收入水平而言的。韩国人的人均收入要比中国大陆高很多，虽然肉贵他们也不至于吃不起。