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糯米烧麦

早餐|来源:澄澄姐姐编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家糯米烧麦

主料:糯米250克猪肉150克香菇3个胡萝卜50克馄饨皮60张

辅料:食盐、蚝油淀粉

糯米烧麦的做法

1.糯米泡3个小时,沥干水分蒸熟

2.猪肉剁成肉末,加入适量的盐、淀粉、蚝油拌匀腌制20分钟

3.香菇、胡萝卜剁碎

4.热锅倒油,下肉末炒至变色

5.下香菇、胡萝卜粒炒匀,加入食盐,蚝油调味

6.倒入蒸好的糯米饭

7.搅拌均匀

8.取一个馄饨皮,包入糯米馅料,用虎口捏一下,不用收口

9.水烧沸后,隔水垫上粽叶,放上烧麦大火蒸10分钟左右即可

10.出锅啦,美美的享用吧

烹饪技巧

一次可以做多些,放入冰箱冷冻后密封保存,下次食用前取出蒸熟即可
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以上是关于“糯米烧麦”的做法,想了解更多早餐的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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