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擂辣椒茄子

午餐|来源:水青青编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家擂辣椒茄子

主料:青椒300克茄子300克

辅料:盐:2克、猪油:5克、调味鲜:2克、生抽:5克、米:10克、辣椒丁:5克、香油:2克

擂辣椒茄子的做法

1.辣椒,茄子备好的茄子和辣椒清洗后,茄子切成两半,辣椒拍扁。

2.装碗里,放进蒸锅蒸熟,

3.蒜米,红辣椒丁

4.蒸好的茄子和辣椒倒出蒸出的水份,

5.放盐用快子搅碎后,

6.淋上生抽,放上蒜米和辣椒丁,淋上香油和猪油,撒上调味鲜拌匀上桌。

7.减肥菜肴

烹饪技巧

减肥菜肴

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