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炒什锦粉丝的做法

家常菜谱|来源:阿华田7编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家炒什锦粉丝的做法

做炒什锦粉丝所需食材

主料:龙口粉丝2小捆,香菇4个,洋葱半个,卷心菜3片,香葱1根,海南野山椒辣椒酱(剁椒也可代替)2大勺,生抽酱油2平勺,耗油1勺,青椒1个

炒什锦粉丝的做法步骤:

炒什锦粉丝的做法图解1

1. 粉丝用冷水泡软后,剪小段

炒什锦粉丝的做法图解2

2. 香菇、青椒、卷心菜、洋葱切丝,香葱切末

炒什锦粉丝的做法图解3

3. 热锅下油,倒入香菇丝、洋葱丝、卷心菜丝、青椒丝,炒略软后倒入1平勺生抽酱油,翻炒均匀起锅

炒什锦粉丝的做法图解4

4. 热锅少许油,下粉丝,不停的加少许水炒软粉丝

炒什锦粉丝的做法图解5

5. 倒入之前炒好的配菜,放两勺海南野山椒辣椒酱(剁椒也可以代替),翻炒均匀

炒什锦粉丝的做法图解6

6. 加入一平勺生抽酱油、一勺耗油,大火翻炒均匀,下葱末,起锅

炒什锦粉丝

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