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孜然土豆条

晚餐|来源:童尐果编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家孜然土豆条

唯有美食不可辜负,想知道孜然土豆条如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

土豆不论炒着吃,炸着吃,干煸,油焖还是涮烤,都深受大家的喜爱。今天给大家分享一道孜然土豆条,平时喜欢吃烧烤的朋友可以学着做,这样在家里制作,做到材料心中有数,随吃随做,饿了也不需要去叫外卖了。

做孜然土豆条所需食材

主料:土豆4个,洋葱1个,辣椒适量,生抽1勺,姜几片,2个

辅料:孜然少量,盐适量,八角少量,山奈少量,花椒少量

孜然土豆条的做法步骤:

孜然土豆条的做法图解1

1.把土豆洗好,去皮切条,之后放水中浸泡十分钟,倒掉水,撒适量的盐腌制10分钟,土豆尽量选个头大的。

孜然土豆条的做法图解2

2.锅中热油,倒入控干水份的土豆条,炸至金黄色。

孜然土豆条的做法图解3

3.炸好的土豆条,放一边备用。

孜然土豆条的做法图解4

4.用炸土豆的油,重新将油烧至6成热,倒入花椒、八角、山奈。

孜然土豆条的做法图解5

5.倒入姜、蒜,继续炒香。

孜然土豆条的做法图解6

6.倒入干辣椒段,速度翻炒,不要炒久了,容易糊,辣椒根据个人喜好。

孜然土豆条的做法图解7

7.锅中倒入适量水,小火煮一下,把辣椒的味煮出来。

孜然土豆条的做法图解8

8.水份收得差不多的时候,倒入洋葱,继续翻炒。

孜然土豆条的做法图解9

9.倒入一勺生抽,将洋葱炒入味。

以上是关于“孜然土豆条”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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