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丝瓜炒老油条

晚餐|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家丝瓜炒老油条

丝瓜炒老油条怎么做好吃家常丝瓜炒老油条的做法

夏天必吃的一款蔬菜。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做食或榨汁用以食疗。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

以往做丝瓜,多用来清淡可口。今天用它来炒老油条,别有一番美味哟!

丝瓜炒老油条食材介绍

丝瓜2条,油条1根,瓣6瓣,盐2克,生抽2勺,

丝瓜炒老油条的做法步骤

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1、丝瓜刮掉表皮。

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2、丝瓜切成滚刀块

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3、油条切成小段。

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4、蒜瓣拍碎再稍微切更碎些。

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5、锅中放适量油,中小火,将切好的油条再炸一下,直至变硬变脆盛出备用。

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6、锅中留少许底油,油热放入蒜末,稍煸香。

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7、倒入丝瓜翻炒至变色。

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8、倒入2勺生抽炒匀。

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9、关火,倒入炸好的油条炒匀。

以上是关于“丝瓜炒老油条”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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