欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 晚餐 > 正文

热门搜索:

美味素丸子

晚餐|来源:木棉编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家美味素丸子

我家每年这时候都会做一些美味的素丸子来吃,为了符合米技炉健康菜谱的健康要求,我特意使用了葡萄籽油,用葡萄籽油炸出的素丸子,味道真的很棒,有股子淡淡的,很清新的味道。而且这道菜的主料是萝卜和面粉,完全可以当主食来吃呢,有菜有饭的营养很均衡。而且油炸素丸子的时候要一直使用中火来慢慢的进行炸制,这样才能使炸出的素丸子外焦内酥,因为无需开大火来油炸,而且葡萄籽油的燃点本身就比一般的食用油要高,所以在炸过一次素丸子后,油依然足够的清亮透彻,可以接着用来继续炸丸子、炸鱼等等,一点也不浪费。

做美味素丸子所需食材

主料:旱萝卜1200克,面粉250克

辅料:馒头150克,姜末36克,五香粉5克,食盐8克,葡萄籽油适量

美味素丸子的做法步骤:

美味素丸子的做法图解1

1.将旱萝卜洗净后削去外皮,切成大块

美味素丸子的做法图解2

2.接着用擦菜器将萝卜块依次擦成丝

美味素丸子的做法图解3

3.将馒头掰碎放入萝卜丝中

美味素丸子的做法图解4

4.接着倒入面粉、擦成茸的姜末、五香粉和食盐

美味素丸子的做法图解5

5.用手将其搅拌均匀

美味素丸子的做法图解6

6.热锅凉油,在锅中倒入适量的葡萄籽油

美味素丸子的做法图解7

7.趁油做热的时间,将萝卜面糊搓成浑圆的丸子

美味素丸子的做法图解8

8.待油烧至6成热时,将搓好的萝卜素丸子依次放入油锅中

美味素丸子的做法图解9

以上是关于“美味素丸子”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

版权所有 © 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号 技术支持:木兮网
上一篇:招牌肘子
下一篇:少油糖醋排