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东北四大炖排骨炖豆角

晚餐|来源:张菲编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家东北四大炖排骨炖豆角

东北传统名菜,嗄嗄香!

做东北四大炖排骨豆角所需食材

主料:排骨,豆角

辅料:盐,老抽,料酒,姜片,大料

东北四大炖排骨炖豆角的做法步骤:

东北四大炖排骨炖豆角的做法图解1

1.猪肋排洗净焯水,锅中放少量油,下排骨翻炒倒入料酒老油炒至上色,加入姜片,水小火炖至酥烂。豆角洗净。

东北四大炖排骨炖豆角的做法图解2

2.锅中放油,下豆角炒至变绿,倒一点酱油,加入足够量的水。

东北四大炖排骨炖豆角的做法图解3

3.放入排骨、盐,小火慢炖至豆角熟透

东北四大炖排骨炖豆角的做法图解4

4.出锅,开吃!

温馨提示:

豆角一定要炖熟,生豆角有毒的。

东北四大炖排骨炖豆角

以上是关于“东北四大炖排骨炖豆角”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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