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胡萝卜拌海带

美食街|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家胡萝卜拌海带

“这是由胡萝卜海带杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病,还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目,降,降脂,降压。杏鲍菇是菌类食材,保健功效也很多。三种利好食材,用健康的凉拌方法加工,菜品清淡爽口,养生保健。”

主料:胡萝卜80克、海带150克、杏鲍菇50克

辅料:芝麻油:8毫升、盐:2克、味精:2克

胡萝卜拌海带的做法

1.海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净

2.胡萝卜、杏鲍菇切成片

3.海带切成块

4.胡萝卜、杏鲍菇入煮锅焯水后捞出沥干水

5.海带入煮锅煮熟后捞出沥干水

6.焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中

7.放入海带,加盐搅拌

8.加味精搅拌

9.加芝麻油搅拌,搅拌均匀即可享用

烹饪技巧

调味品依据个人口味添加。

以上是关于“胡萝卜拌海带”的做法,想了解更多美食街的做法,请关注手机版菜家谱(//www.202240.comm/)。

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