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木耳莴笋炒肉片

晚餐|来源:黄花菜cznd编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家木耳莴笋炒肉片

清爽的口感

木耳莴笋炒肉片所需食材

主料:猪瘦肉一小块,莴笋1根

辅料:瓣3个,红线椒5个,盐半勺,淀粉1勺,生抽1勺,料酒半勺

木耳莴笋炒肉片的做法步骤:

木耳莴笋炒肉片的做法图解1

1.莴笋去皮洗净切片(备用)

木耳莴笋炒肉片的做法图解2

2.干木耳泡发(鲜木耳也可以)备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解3

3.辣椒(我用的是泡椒,口感酸辣)备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解4

4.小料切好备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解5

5.猪瘦肉

木耳莴笋炒肉片的做法图解6

6.切片简单腌制(加入一点料酒,精,淀粉,食用油)备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解7

7.锅里倒入适量食用油,下肉片煸炒至断生

木耳莴笋炒肉片的做法图解8

8.煸炒好的肉片起锅备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解9

9.锅里倒入适量食用油,下小料煸香(如果煸肉油多可以直接使用)

木耳莴笋炒肉片的做法图解10

10.下莴笋片翻炒(肉眼看到变软就好)

木耳莴笋炒肉片的做法图解11

11.下木耳翻炒(可以放少许食用盐)

以上是关于“木耳莴笋炒肉片”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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