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山楂苹果酱

酱料|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家山楂苹果酱

“冬天最适合的味道自然是山楂果酱啊,加入了苹果之后,味道更加丰富。涂抹面包非常开胃,不过自己做的果酱因为没有防腐剂,所以最好是一周内吃完哦。做好之后需要密封冷藏保存。存放果酱的瓶子要用热水烫过,并擦干。这次用的是美的面包机做的,面包机做果酱就是比较方便,完全的自动化,试试看吧。”

主料:山楂500克、苹果1个、细砂200克

辅料:玉米淀粉:10克

山楂苹果酱的做法

1.有机会试用美的的面包机,样子我很喜欢哈,来做个果酱吧;

2.山楂清洗干净放入盆中;

3.去籽,对半切开;

4.把苹果切成小丁;

5.把山楂和苹果丁都放入面包机的搅拌桶内;

6.再加入细砂糖和玉米淀粉,选择果酱模式,程序结束即可。

7.做好的果酱装入无油无水的容器中密封冷藏保存。

烹饪技巧

1、如果想让果酱更细腻一些,可以把山楂切得细小一点; 2、糖的分量仅供参考,在制作过程中可以尝一下,如果觉得酸,可以适当再加一些细砂糖。

以上是关于“山楂苹果酱”的做法,想了解更多酱料的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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