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香甜红薯酱

酱料|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家香甜红薯酱

“最近迷上了果酱,桔子酱,苹果酱,番茄酱都做了。本来准备再买些水果做果酱,可我家里的红薯实在太多。再不吃怕坏了,我正愁着呢。突然想到,红薯也可以做成酱啊,用红薯酱做馅料,或者抹吐司都很好啊。”

主料:红薯1000克

辅料:蒸锅:1口

香甜红薯酱的做法

1.备好食材:红薯洗净。红薯最好挑选红心的,这样的红薯做的红薯酱很香甜。

2.将红薯洗净后,再削掉红薯皮。

3.再将红烧切成片。

4.锅里倒入适量清水,放入蒸隔。

5.将红薯片铺在蒸隔上。红薯片最好不要重叠。

6.加盖,开火。将红薯蒸至熟软。

7.把蒸熟的红薯盛入大碗里。

8.用铲子将红薯泥尽量捣碎,压成更细腻的红薯泥。

9.香甜的红薯酱就做好了。

烹饪技巧

1、红薯最好挑选红心的,这样的红薯做的红薯酱很香甜。

以上是关于“香甜红薯酱”的做法,想了解更多酱料的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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