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黄酒沙姜荷包蛋

八大菜系|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家黄酒沙姜荷包蛋

“沙姜荷包,可以驱寒,而且做法简单。”

主料:蛋2个、黄酒300毫升

辅料:盐:1勺、植物油:少许、沙姜:少许

黄酒沙姜荷包蛋的做法

1.煎到看到边边有点金黄色就反过来煎

2.翻过来煎一下,注意火候,不要太大火,中小火就行了

3.煎好了

4.砂锅内放入黄酒,半碗水,沙姜,再放点盐,煮10分钟

5.好香呀。

烹饪技巧

没有黄酒可以直接用水代替哈。

以上是关于“黄酒沙姜荷包蛋”的做法,想了解更多八大菜系的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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