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田园彩蔬烩鸡腿肉

八大菜系|来源:恩泽美食博客编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家田园彩蔬烩鸡腿肉

田园彩蔬烩腿肉

原料:鸡腿

胡萝卜

土豆

黄瓜

调料:盐

生抽

料酒

鸡粉

生粉

田园彩蔬烩鸡腿肉的做法

田园彩蔬烩鸡腿肉的做法

1、准备材料

2、胡萝卜、土豆、黄瓜分别削皮,切成均匀的小块;

3、鸡腿剔去骨头,切成小块再用生抽、料酒、生粉抓匀腌一会儿;

田园彩蔬烩鸡腿肉的做法步骤1-3

4、锅中热油,倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色表面微焦,先盛出;

5、锅中底油,先倒入胡萝卜、土豆翻炒至断生;

6、再倒入鸡腿肉,适量清水;

田园彩蔬烩鸡腿肉的做法步骤4-6

7、盖上锅盖,中火,煮7分钟左右;

8、转大火,加入黄瓜丁,盐白糖鸡粉调味,收汁即可!

田园彩蔬烩鸡腿肉的做法步骤7-9

田园彩蔬烩鸡腿肉

田园彩蔬烩鸡腿肉食材搭配小提示

黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

鸡腿的营养价值

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时...[菜家谱]

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