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粉丝扇贝的做法

浙菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家粉丝扇贝的做法

粉丝扇贝的做法是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面菜家谱小编就为大家说说粉丝扇贝的做法的做法步骤,看看粉丝扇贝的做法怎么做既美味又好吃。

粉丝扇贝食材介绍

主料:

扇贝(2个)粉丝(1小捆)

辅料:

汁料:()豉油(1勺)盐(适量)红辣椒(1个)葱沫(适量)(1头)

粉丝扇贝的做法步骤:

1.准备好食材,葱、蒜、红辣椒切沫,粉丝用开水煮2分钟变软捞出备用。

2.扇贝收拾干净。

3.粉丝平铺摆在贝壳上。

4.贝壳肉放中间摆好。

5.锅内放入底油烧热。

6.下入蒜沫煸炒出蒜香味。

7.盛出煸好的蒜蓉

8.加入红辣椒、盐,豉油拌匀。

9.扇贝摆放在锅内盖帘上。

10.拌好的料汁浇在上面,锅内水烧开后中火蒸5分钟转小火蒸3分钟。

11.关火,蒸好的扇贝撒上葱沫。

12.摆到盘子里。

13.来张美照!

以上是关于“粉丝扇贝的做法”的做法,想了解更多浙菜的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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