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粉蒸豆角的做法

浙菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家粉蒸豆角的做法

粉蒸豆角食材介绍

主料:

豆角(1把)

辅料:

盐(适量)蚝油(适量)剁椒(1勺)粒(半头)香油(适量)面粉(适量)

粉蒸豆角的做法步骤:

1.豆角洗净切段稍晾干

2.晾干的豆角放入盆里,加入适量的盐,蚝油搅拌均匀

3.等盐充分溶化后,撒上适量的面粉搅均匀

4.锅内放入适量的水,把蒸屉放上屉布,把豆角放到上面蒸

5.大火烧开转小火蒸15~20分钟即可

6.把剥好的蒜粒用压蒜器压碎,放一勺剁椒和生抽,淋少许香油拌均匀,葱洗净切粒备用

7.把蒸好的豆角用碗装起,浇上调好的酱料,撒上葱花(吃的时候拌均匀)即可

8.

以上是关于“粉蒸豆角的做法”的做法,想了解更多浙菜的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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