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红枣桂圆黑米粥

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今天教大家红枣桂圆黑米粥

“大枣有保肝作用,具有较强的补养效果,可增加人体的免疫力。桂圆补血安神,健脑益智,补养心脾,是健脾长寿的传统食物。黑米比普同大米更具营养,是药食兼用的营养大米,健脾暖肝,明目活血。三者适当配伍熬制成,不仅强化单一食品的营养价值,而且可以相互补充,不仅口感好,而且效果更好。 红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。”

主料:桂圆23克,黑米30克,红枣6颗,糯米50克。

辅料:适量。

红枣桂圆黑米粥的做法

1.准备好材料

2.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)红枣和桂圆干用水冲洗干净备用。

3.黑米,大米加入到煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(电饭煲的话,所有材料一起放进去,水量是平时煮饭的两倍左右,1个半小时)

4.最后加入红糖,焖5分钟就可以了。甜甜的粘粘的很养人哦!

烹饪技巧

1.此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。 2.消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。

以上是关于“红枣桂圆黑米粥”的做法,想了解更多的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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