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皮蛋火腿蔬菜粥

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今天教大家皮蛋火腿蔬菜粥

“今年的天气着是反常啊,热了这么久却一点不也凉下来的意思;虽已立过秋,还要看秋老虎发威;哎,热的一点食欲也没有了,以前很少喝的我,现在却只想综喝粥来增加能量了。不过今天我没有用砂锅熬粥,也没有电饭煮粥,而是用面包机的来煲的,很省事也不用担心会溢锅;粥煲好后再滴入亚麻籽油,搭配牛奶面包,中西合璧之早餐:完美! 再次感谢菜家谱给予的“亚麻籽油”的试用机会!!!”

主料:皮蛋2个,大米140克,胡萝卜20克,火腿肠1根。

辅料:食盐1勺,香葱少许,生姜少许,亚麻籽油1大勺。

皮蛋火腿蔬菜粥的做法

1.准备好食材

2.大米洗净后滴入少许亚麻籽油浸泡1小时左右

3.将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水

4.放入面包机选择6煲粥功能

5.时间为--1:25分分钟

6.葱姜洗净切丝切沫备用

7.胡萝卜洗净后切细丝备用

8.皮蛋、火腿肠切丁备用

9.当时间还剩余10分钟时

10.按暂停键,依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿

11.继续煲至10分钟至浓稠后放入葱沫姜丝

12.拿出面包桶,放1勺食盐调味

13.加1大勺亚麻籽油拌匀即可

烹饪技巧

1、第一次尝试发现140克的大米量有点少了而水量有点放多了,后来只好盛出一碗水出来才刚刚好 2、亲若用面包机煲粥,先看看自家的面包机是否有这个功能再试

以上是关于“皮蛋火腿蔬菜粥”的做法,想了解更多的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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