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雪菜毛豆炒香干

素食文化|来源:尖尖实验室编辑:菜家谱 访问手机版

主料:

香干:4块 雪菜:100克, 熟毛豆仁:150克

辅料:

葱花:5克, 红辣椒:2个 盐:1茶匙 蚝油:1勺

1.香干切成小方丁,熟毛豆仁备好

2.雪菜洗净切成小碎段,葱切葱花,辣椒切小段

3.起锅热油下香干煎炒至表面微焦

4.下入葱花辣椒雪菜炒出香味

5.加入毛豆仁翻炒片刻

6.最后加盐和蚝油调味即可

7.成品

8.成品

9.成品

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