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正宗皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

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今天教大家正宗皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 准备食材

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤1

2. 大米洗净放入锅内用水泡半个小时左右在开火煮

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤2

3. 切小块,葱白、姜切碎、葱叶切葱花

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤3

4. 碎肉内放入姜葱末,香油,花椒油,料酒,盐,精拌匀

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤4

5. 拌匀腌制十分钟

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤5

6. 待大米煮至白点完全没有再加入腌好的肉末搅拌均匀再煮15分钟左右

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤6

7. 加入一半的皮蛋搅匀再煮15分钟左右

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤7

8. 最后放入葱花和剩余的皮蛋加入盐和调味料即可

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤8

9. 成品

正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法图解步骤9

 

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