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早餐牛奶松饼

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今天教大家早餐牛奶松饼

早餐牛奶松饼的做法

主料:2个面粉40克20克牛奶30克油10克

辅料:糖粉:适量

早餐牛奶松饼的做法

1.蛋白和蛋黄分开

2.蛋黄混合牛奶,面粉和油

3.蛋白加点盐,分三次加入糖打发

4.先把打发的蛋白加入蛋黄面糊中

5.再全部倒入蛋白中混合

6.搅拌均匀

7.锅内小火,用冰淇淋勺子,一勺一勺扣在锅里,然后盖上盖子,闷一到两分钟

8.然后铲起来翻面,再盖盖子一分钟,就好啦

烹饪技巧

1、蛋白要在无水无油的盆里打发
2、可以在锅里滴几滴水,再盖盖子,熟的更快哦

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