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黑椒烧猪排边的做法

八大菜系|来源:吃货研究院编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家黑椒烧猪排边的做法

排骨的香味有千百种,但最能激发其原始魅力的莫过于烤。在深夜时分,它披着金黄的外衣,让你两眼冒金光;散发着淡淡的肉香味,沁你心脾,让你的夜晚多了几分汹涌的刺激。

做黑椒烧猪排边所需食材

主料:排骨750克

辅料:生抽4茶匙,烧烤汁1茶匙,蜂蜜1茶匙,耗油1/2小勺,料酒1/2小勺,食盐1克,黑胡椒3克,白3克

黑椒烧猪排边的做法步骤:

黑椒烧猪排边的做法图解1

1. 头去掉外衣,把蒜粒磨蓉

黑椒烧猪排边的做法图解2

2. 猪排边洗净,沥干水分,加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、烧烤汁、白糖、耗油、食盐调味;把所有调味料用手抓匀,腌制3小时

黑椒烧猪排边的做法图解3

3. 烤盘放上锡纸,把腌制好的排骨边放在烤网上

黑椒烧猪排边的做法图解4

4. 烤箱200℃预热5分钟,排骨边放在烤箱倒数第二层,热风,200℃烤20分钟

黑椒烧猪排边的做法图解5

5. 待食材烤制15分钟左右取出,排骨边两边涂上蜂蜜

黑椒烧猪排边的做法图解6

6. 排骨边涂好蜂蜜后,放回烤箱中层,至烤制完成

黑椒烧猪排边的做法图解7

7. 出炉后,切成小段,成品请享用

黑椒烧猪排边

以上是关于“黑椒烧猪排边的做法”的做法,想了解更多八大菜系的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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