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圆白菜香菇肉卷

晚餐|来源:缘豆儿编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家圆白菜香菇肉卷

我们家喜欢吃蒸菜。蒸菜更能保持食材的原汁原味。蒸好的菜,吃之前淋上点热的香油,好味大不同。这个白菜卷,蒸好后淋上西王浓香花生油,美味立马升级哦~

做圆白菜香菇肉卷所需食材:

主料:圆白菜叶8片,五花肉250克,香菇8个,胡萝卜40克

辅料:2瓣,生抽2匙,五香粉少量,胡椒粉少许,剁椒半汤匙,盐适量,西王浓香花生油适量

圆白菜香菇肉卷的做法步骤:

圆白菜香菇肉卷的做法图解1

1. 备好材料

圆白菜香菇肉卷的做法图解2

2. 五花肉切去肉皮切小块,胡萝卜去皮切小块,一起放入料理机中

圆白菜香菇肉卷的做法图解3

3. 打成肉泥

圆白菜香菇肉卷的做法图解4

4. 香菇提前泡好,洗净

圆白菜香菇肉卷的做法图解5

5. 肉泥中加入切碎的香菇,再加适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀

圆白菜香菇肉卷的做法图解6

6. 锅中烧开水,加几滴西王花生油,放入圆白菜煮两三分钟

圆白菜香菇肉卷的做法图解7

7. 剥下菜叶,铺平放上适量肉馅

圆白菜香菇肉卷的做法图解8

8. 裹成卷,并逐一做好

圆白菜香菇肉卷的做法图解9

9. 装入盘中,放入蒸汽炉蒸10分钟

以上是关于“圆白菜香菇肉卷”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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