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洋葱爆炒虾

海鲜|来源:心清似水淡若云编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家洋葱爆炒虾

唯有美食不可辜负,想知道洋葱爆炒如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

虾是非常有营养的东西,尤其是在夏天这种经常出汗的时候,来道洋葱爆炒虾是很不错的选择,这道菜味道鲜美,营养全面,是很好的滋补菜肴。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品

做洋葱爆炒虾所需食材

主料:虾500克,洋葱1个

辅料:油适量,生抽1勺,大适量,黑胡椒适量,鱼露适量,料酒半勺,姜适量

洋葱爆炒虾的做法步骤:

洋葱爆炒虾的做法图解1

1.将虾去掉虾线,洗净沥干

洋葱爆炒虾的做法图解2

2.洋葱切块掰开

洋葱爆炒虾的做法图解3

3.大蒜切片,生姜切末

洋葱爆炒虾的做法图解4

4.锅下多一些油烧热

洋葱爆炒虾的做法图解5

5.下入虾大火爆炒至虾微黄捞出

洋葱爆炒虾的做法图解6

6.锅里留底油烧热,放洋葱,大蒜,姜炒出香味

洋葱爆炒虾的做法图解7

7.在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒,同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香

洋葱爆炒虾的做法图解8

8.炒的同时再调入半勺料酒,接着加生抽,黑胡椒调味炒匀起锅装盘。

温馨提示:

1.虾本身就很鲜,不用另加味精。2.鱼露本身也带咸味,所以可以不另加盐。

洋葱爆炒虾

心清似水淡若云老师在分享洋葱爆炒虾的做法,教你怎么做洋葱爆炒虾好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了洋葱爆炒虾的家常做法了吧。

以上是关于“洋葱爆炒虾”的做法,想了解更多海鲜的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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