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小笋炒鸡蛋

晚餐|来源:桑姑娘编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家小笋炒鸡蛋

我的童年是在湖南的一个小村庄在爷爷奶奶的陪伴下成长。记忆里到春季,爷爷奶奶每次都能在小片竹林里摘一些小笋回家,配着。我们姐妹吃得喷喷香。爷爷奶奶在若几年前去了天的另一边,但小笋炒鸡蛋的味道永远的留在我心中。今天母亲节,公公知道我最爱这小春笋,一直生活在这浙江住的时候我就特意和公公说到这个季节一定要帮我找春笋喔。

做小笋鸡蛋所需食材

主料:小笋若干,鸡蛋3个,盐少许

小笋炒鸡蛋的做法步骤:

小笋炒鸡蛋的做法图解1

1.小笋

小笋炒鸡蛋的做法图解2

2.凉水入锅,小笋过水备用

小笋炒鸡蛋的做法图解3

3.小笋切小段,鸡蛋加盐打散备用

小笋炒鸡蛋的做法图解4

4.热锅下油,入小笋翻炒至熟

小笋炒鸡蛋的做法图解5

5.加入鸡蛋,两面翻煎

小笋炒鸡蛋的做法图解6

6.盛盘

小笋炒鸡蛋

桑姑娘老师在(caijiapucom)分享小笋炒鸡蛋的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了小笋炒鸡蛋的家常做法了吧。

以上是关于“小笋炒鸡蛋”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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