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无油版红烧猪蹄

晚餐|来源:冰之火4编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家无油版红烧猪蹄

做无油版红烧猪蹄所需食材

主料:猪蹄2只,花椒少许,辣椒1个,陈皮少许,酱油少许,蚝油少许,醋少许,葱少许,姜少许,少许,料酒少许,冰少许

无油版红烧猪蹄的做法步骤:

无油版红烧猪蹄的做法图解1

1.猪蹄提前浸泡出血水杂质,斩断洗净。

无油版红烧猪蹄的做法图解2

2.放凉水锅烧开焯煮3一5分钟。

无油版红烧猪蹄的做法图解3

3.调料备齐。

无油版红烧猪蹄的做法图解4

4.放入煮肉器中。

无油版红烧猪蹄的做法图解5

5.高压锅内放猪蹄,煮肉器,陈皮,少讦盐,醋,料酒,开火锅开转中小火煮二十五分钟。

无油版红烧猪蹄的做法图解6

6.捞出猪蹄。

无油版红烧猪蹄的做法图解7

7.锅内放凉水下冰糖炒至微黄有大量泡泡。

无油版红烧猪蹄的做法图解8

8.倒入猪蹄裹上糖色。

无油版红烧猪蹄的做法图解9

9.加入酱油,蚝油,开水盐闷煮至浓稠收干。

无油版红烧猪蹄的做法图解10

10.即可出锅装盘。看红亮红亮是不是很诱人啊!

温馨提示:

猪蹄是低脂高食品,且含有大量胶原蛋白,是美容丰胸通乳佳品,特别适合哺乳期和爱美女性食用。这款无油版红烧猪蹄更适合减肥期的朋友奥!.

无油版红烧猪蹄

冰之火4老师在分享无油版红烧猪蹄的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了无油版红烧猪蹄的家常做法了吧。

以上是关于“无油版红烧猪蹄”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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