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菠萝炒肉

美食街|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家菠萝炒肉

“菠萝清香宜人,汁多味甜,广受人们喜爱。菠萝营养高,几乎含有人体需要的所有的维生素,但由于容易导致过敏,因此孕妇、哺乳妈妈、宝宝需慎吃。”

主料:菠萝100克、青椒1个、红椒1个、猪瘦肉50克

辅料:油:2茶匙、盐:5克、胡椒:3克、玉米淀粉:5克、生抽:3毫升

菠萝炒肉的做法

1.准备所需食材

2.将菠萝切小块放入淡盐水中浸泡十分钟

3.瘦肉切片,放入盐,淀粉,生抽,胡椒粉少许清水拌均匀腌制

4.将青红椒切块备用

5.热锅冷油放入肉片划散至变白盛起

6.再次起锅放入油烧热,放入青红椒菠萝翻炒

7.辣椒断生后放入肉片继续翻炒

8.最后放入剩下的菠萝,放盐,翻炒均匀出锅

烹饪技巧

菠萝分两次放先和辣椒一起放最后要出锅时放另一半

以上是关于“菠萝炒肉”的做法,想了解更多美食街的做法,请关注手机版菜家谱(//www.202240.comm/)。

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