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南瓜花炒蛋

晚餐|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家南瓜花炒蛋

南瓜花炒蛋怎么做好吃南瓜花炒蛋的家常做法

阳台上种了株南瓜,想不到长势非常喜人,棚上爬满了藤蔓,还开了很多金黄色的南瓜花,都说南瓜花亦蔬亦药,营养丰富,是营养学家推崇的“全能蔬菜”,不仅养颜润肤,强身保健,还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力,就尝试用南瓜花与同炒,没想到鲜香味美可口,吃时能感觉到浓浓的南瓜花的清香,而且黄色的花和绿色的梗搭配,成菜色彩丰富,很是养眼

南瓜花炒蛋食材介绍

南瓜花9朵,鸡蛋2个,盐适量,料酒适量,植物油适量,

南瓜花炒蛋的做法步骤

南瓜花炒蛋怎么做好吃南瓜花炒蛋的家常做法

1、新鲜采摘的南瓜花

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2、把南瓜花的花叶掰开,去除南瓜花的花蕊,花柄撕去外层的茎折成段

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3、用清水小心的冲洗干净即可

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4、将鸡蛋打散,加盐和少许水搅匀

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5、锅中放油,下入蛋液炒散,盛出备用

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6、在锅内加少许油烧热,下入南瓜花翻炒

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7、南瓜花炒软后将炒好的鸡蛋倒入混合一块炒

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8、南瓜花熟软后加入适量盐和料酒就可以出锅了,简单的调料就已经很鲜美可口了

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9、色泽丰富,有南瓜花的清香

以上是关于“南瓜花炒蛋”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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