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胡萝卜小蛋糕怎么做

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今天教大家胡萝卜小蛋糕怎么做

胡萝卜小蛋糕怎么做胡萝卜小蛋糕的做法

这款萌萌哒的胡萝卜不用打发蛋,采用菠菜汁和玉米面粉制作不仅颜色漂亮口感也非常松软

胡萝卜小蛋糕食材介绍

鸡蛋2个,玉米面粉90g,低筋粉20g,黄油30g,白30g,无铝泡打粉3g,菠菜汁5g,

胡萝卜小蛋糕的做法步骤

胡萝卜小蛋糕怎么做胡萝卜小蛋糕的做法

1、食材

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2、鸡蛋加糖搅匀,不打发

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3、筛入低粉,玉米面粉,泡打粉拌匀

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4、加入融化成液体的黄油25克,搅拌均匀即成蛋糕糊;剩下的我用来耍磨具了

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5、把一半的蛋糕糊装入裱花袋

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6、剩余的蛋糕糊加入菠菜汁拌匀,感觉面糊稀了就加点玉米面粉搅匀就可以

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7、借助裱花袋把蛋糕糊装入磨具八分满

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8、放入预热好的烤箱里160度20分钟

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9、好可爱的胡萝卜

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10、成品

小窍门

磨具先涂抹一层黄油再筛上一层面粉可以更好的脱模

我的这款小蛋糕是用那种最细的玉米面粉制作的,如果不喜欢可以全部换成低筋粉,但是颜色就要稍浅一点了

以上是关于“胡萝卜小蛋糕怎么做”的做法,想了解更多蛋糕的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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