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双层巧克力“百力滋”

甜品点心|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家双层巧克力“百力滋”

下午茶好味道就在双层巧克力“百力滋”,这次做的双层巧克力“百力滋”甜而不腻,牛乳棒经过精心烘焙而成,涂以浓厚的巧克力,再加点花生碎的味道,吃起来就变的很富有层次感了,先是花生碎的香脆爽口,接着是巧克力的丝滑甜蜜,再到牛乳棒的酥脆清香,层层递进,不会觉得满口都甜腻腻的,美味十足,适合四季享受,让人吃了以后回味无穷!”

主料:低筋面粉120克、1个、10克、植物油15克、奶粉10克

辅料:巧克力:1块、花生碎:适量

双层巧克力“百力滋”的做法

1.准备好所需要的食材

2.将鸡蛋和糖加入植物油中,打散搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和奶粉。

4.然后将面搅拌均匀揉成团,用保鲜膜包住,静置15分钟。

5.用擀面杖,把面团擀成0.3厘米的面片,打开烤箱预热。

6.用刀把面片切成正方形的长条,摆入烤盘里。

7.送入烤箱中层上下火190度,烤制15分钟(根据自己的烤箱定吧),看到上色了就可以出炉了。

8.用水浴法将巧克力融化,依次淋在牛乳棒上,然后沾上烤熟的花生碎即可。

烹饪技巧

植物油也可以换成黄油打发,口感会酥松,不打发,口感会比较脆哦!

以上是关于“双层巧克力“百力滋””的相关信息,想了解更多甜品点心的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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