欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 午餐 > 正文

热门搜索:

肥而不腻的红烧肉

午餐|来源:80后的私厨by楠木的木编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家肥而不腻的红烧肉

孩子爱吃肉,老公爱吃肉,还都爱吃肥肉,为了健康的吃,必须少摄入些油脂,所以必须肥而不油

做肥而不腻的红烧肉所需食材

主料:带皮五花肉500克,葱白50克,生姜50克,冰50克,料酒50克,生抽三勺,老抽适量两勺,开水适量,大料2颗,桂皮,山楂,花椒适量,酱豆腐一块

肥而不腻的红烧肉的做法步骤:

肥而不腻的红烧肉的做法图解1

1.将五花肉洗净切成三厘米见方的小块,加少许料酒,淀粉,花椒腌制半小时

肥而不腻的红烧肉的做法图解2

2.锅内放冷水,及其他调料

肥而不腻的红烧肉的做法图解3

3.调料图

肥而不腻的红烧肉的做法图解4

4.煮沸后捞出肉,控干水份,撇去水表面的血沫,留底

肥而不腻的红烧肉的做法图解5

5.另起锅将肉放入锅内,干炒至表面发焦,逼出油脂

肥而不腻的红烧肉的做法图解6

6.再将肉控油放入原汤中,加生抽三勺,酱油两勺,冰糖适量,酱豆腐一块,豆瓣酱两勺

肥而不腻的红烧肉的做法图解7

7.煮沸后小火炖至三十分钟,大火收汁

肥而不腻的红烧肉

以上是关于“肥而不腻的红烧肉”的做法,想了解更多关于午餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

版权所有 © 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号 技术支持:木兮网
上一篇:糖醋丸子
下一篇:盐渍鲑鱼炒饭