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鸡腿菇炒西兰花的做法

孕期|来源:方方球编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家鸡腿菇炒西兰花的做法

腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,鸡腿菇不但味道鲜美,营养丰富,据说还有降血功效呢,糖尿病患者不妨多吃一点哦!

做鸡腿菇炒西兰花所需食材

主料:西兰花,鸡腿蘑,肉片少许

辅料:葱丝适量,末适量,盐适量,油适量

鸡腿菇炒西兰花的做法步骤:

鸡腿菇炒西兰花的做法图解1

1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

鸡腿菇炒西兰花的做法图解2

2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。

鸡腿菇炒西兰花的做法图解3

3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

温馨提示:

鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助消化、增加食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。

鸡腿菇炒西兰花

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