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香椿鸡蛋紫菜汤

健康饮食|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家香椿鸡蛋紫菜汤

香椿大家都吃过,但是用它们来煮你们试过吗?我个人是比较喜欢的,要是你们喜欢也可以试一下哦。”

主料:香椿100克、鸡蛋2个

辅料:紫菜:1片、胡椒粉:少许、细盐:1小匙

香椿鸡蛋紫菜汤的做法

1.备好所用食材

2.香椿用开水焯煮一下备用。

3.鸡蛋打散加入少许细盐调个味。

4.再将香椿改刀加入,拌好备用。

5.锅里加入色拉油,将香椿蛋液下锅。

6.炒至香椿蛋凝固,再煎至微微焦一点。

7.再加入清水,煮至汤底出味。

8.再加少许的细盐及胡椒粉提个味。

9.关火加入紫菜就可以出锅了。

烹饪技巧

蛋煎的透一点,煮出来的汤更为鲜美。

以上是关于“香椿鸡蛋紫菜汤”的做法,想了解更多健康饮食的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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