欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 酱料 > 正文

热门搜索:

自制的草莓酱

酱料|来源:女神叮有料编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家自制的草莓酱

自制草莓酱|清新可口,甜而不腻

做自制草莓酱所需食材

主料:草莓700g,柠檬1个

辅料:200g,白砂糖230g

自制草莓酱的做法步骤:

自制草莓酱的做法图解1

1.新鲜草莓用清水冲洗15分钟以上,然后去蒂,冲洗后手工切片。

自制草莓酱的做法图解2

2.然后一层水果一层糖的码好,冰糖和砂糖混合。

自制草莓酱的做法图解3

3.一个柠檬洗净对半切开,将柠檬汁均匀的淋入,稍微晃晃匀,盖保鲜膜,放入冰箱,冷藏至少腌5小时。

自制草莓酱的做法图解4

4.将腌制好的草莓倒入锅中,先小火加热,让草莓内的冰糖继续全部融化。然后继续中火加热至沸腾。

自制草莓酱的做法图解5

5.用滤网仔细的撇掉浮沫。撇净之后,慢慢的搅拌,不要搅烂果肉。让汁继续沸腾5分钟,滤出果肉,让剩下的汤汁继续滚沸10分钟。

自制草莓酱的做法图解6

6.将果肉倒回锅内,此时水分已经蒸干一半多了。继续轻轻搅拌,防止粘底。直到觉得汤汁浓稠,搅拌能感觉到一些阻力。

自制草莓酱的做法图解7

7.趁热酱果酱倒入消毒好的果酱瓶8-9分满。

自制草莓酱的做法图解8

8.盖上盖子拧紧,立刻倒扣30分钟以上。

自制草莓酱的做法图解9

9.待冷却后,美味果酱即可食用

以上是关于“自制的草莓酱”的做法,想了解更多酱料的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

版权所有 © 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号
回到顶部
上一篇:蒜香牛肉辣酱
下一篇:自制草莓果酱