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百香果酱

酱料|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家百香果酱

“纯粹的宝宝爱喝”

主料:百香果24个、冰500克

辅料:矿泉水:适量、蜂蜜:适量

百香果酱的做法

1.百香果又称果!广西特产,常年成熟!

2.洗净果的外皮,切开,用勺子刮出果肉

3.所有果子切开,取出里面果肉!二十四个约三斤左右!收集果肉这么多

4.云南老冰糖为佳!个人建议十岁以内小朋友不食用蜂蜜,所以用冰糖熬制!保存时间相对比较久

5.只要是矿泉水就好!根据自己要熬制的黏稠度决定矿泉水量

6.准备好沙锅,倒入果肉,煮开后加入一瓶矿泉水,煮开,加入500g冰糖,转小火慢炖!煮到有一定黏稠度,关火晾凉!加入适量蜂蜜!

烹饪技巧

不愿意宝宝吃蜂蜜,所以加蜂蜜之前分出来一部分没有蜂蜜的留给宝宝!喝的时候,取适量加入比较热的水冲开就OK!

以上是关于“百香果酱”的做法,想了解更多酱料的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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