欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 八大菜系 > 川菜 > 正文

热门搜索:

宴客菜川味辣子鸡

川菜|来源:蕾拉美食博客编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家宴客菜川味辣子鸡

告诉你,做一盘超正的辣子其实很简单!

今天我们就来做盘火辣辣的辣子鸡~~~

瞧瞧,有没有闻到香味儿~~

宴客菜川味辣子鸡的做法

宴客菜川味辣子鸡

准备时间:20分钟

制作时间:10分钟

材料:鲜仔鸡1只(1000克)、油200ml辣椒越多越好、姜1大块、5瓣、花椒2匙、生抽2汤匙、2茶匙、老抽1汤匙、白芝麻适量

用具:砧板刀炒锅滤勺

宴客菜川味辣子鸡的原料

川味辣子鸡的做法

一、姜蒜切片,干辣椒剪成小段备用;

宴客菜川味辣子鸡的做法步骤1

二、仔鸡洗净沥干切小块,切鸡翅和鸡腿的时候,先用刀背把鸡骨敲松再切,切好后沥干备用;

宴客菜川味辣子鸡的做法步骤2

三、取炒锅下油,待油烧热后下鸡肉煸炒1分钟下姜片,再煸炒1分钟放蒜片;

宴客菜川味辣子鸡的做法步骤3

四、接着放2汤匙生抽继续煸炒3分钟再放下老抽上色;

宴客菜川味辣子鸡的做法步骤4

五、炒匀后下花椒煸炒1分钟,接着下干辣椒段放入煸炒至干辣椒色泽红亮时,下2茶匙白糖炒匀关火;

宴客菜川味辣子鸡的做法步骤5

以上是关于“宴客菜川味辣子鸡”的做法,想了解更多川菜的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

版权所有 © 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号
回到顶部
上一篇:川味香辣鸡柳
下一篇:油淋绝味兔腰