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扁食的做法

湘菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家扁食的做法

扁食食材介绍

主料:

饺子粉(适量)饺子馅(适量)

辅料:

醋(适量)(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)

扁食的做法步骤:

1.饺子粉用清水和成大的棉絮状

2.揉成面团放一边饧(期间揉面两次)

3.饧好的面放面案上揉光滑

4.切剂子,擀皮,放适量饺子馅

5.将周边捏紧

6.将两头往里窝,这是最简单的办法

7.另一钟:将饺子周边捏紧

8.将有馅的往上折

9.将两头捏住

10.不过我还是喜欢这种办法,快手还能多包馅

11.就这样吧

12.锅里烧水,准备煮饺子,取一碗,放入糖、醋、辣油和适量香菜,加入煮开的水

13.煮饺子

14.煮好的饺子放入,开吃!

15.成品

16.

小贴士:

不用介意“扁食”、“饺子”,自己吃着好吃才重要!饺子馅的调法请去看我发过的饺子菜谱

以上是关于“扁食的做法”的做法,想了解更多湘菜的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

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