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家庭简易锅包肉的做法

鲁菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家家庭简易锅包肉的做法

食材介绍

里脊淀粉,葱姜,,米醋,

家庭简易锅包肉的做法步骤

1.里脊切片,葱姜切丝,糖醋2:1加一勺水加一点淀粉,以此比例根据肉量添加。淀粉加水搅拌挂糊的时候以挂在肉上不淌为最佳(我觉得这是最难的)。入锅炸两次至金黄色。锅中放糖醋汁,放葱姜丝翻炒两下再放肉快速翻炒即可。

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