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菠萝鸡丁的做法

粤菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家菠萝鸡丁的做法

主要食材肉(100克),菠萝(300克);

辅助佐料、鸡液(适量),酱油(适量),料酒(适量),水淀粉(适量),(适量),盐(适量)。

菠萝鸡丁的做法:

1、菠萝切成两半,一半去皮,用淡盐水略盐,洗净后切丁,加酱油做成菠萝盅。

2、鸡肉洗净切丁,加酱油、料酒、蛋液、水淀粉、糖、盐拌匀。

3、锅中油烧热,放鸡丁炒至八成熟时,放菠萝丁炒匀,盛入菠萝盅内即可。

以上是关于“菠萝鸡丁的做法”的做法,想了解更多粤菜的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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